錫 (すず Tin 元素記号は Sn ) とは、銀色 をした柔らかい卑金属 で、
この元素記号 Sn は ラテン語の stannum が由来です。
錫の特徴として、柔らかい、変形しやすい ということから、昔からブリキなどの合金 (※参照:錫の合金 )
にして使われたり、サビにくい、腐りにくい、という安全な金属である ということから、
食器や缶詰の内側の素材に使われたり、
装飾品 (※参照: ピューター アクセサリー) に使われてきました。
この食器としては、錫 (すず) の器に入れた水が何日も腐らない、きれいになる、
おいしくなる、とされて よく使われ、最近では、レオナルド・ダ・ビンチの 最後の晩餐
に描かれている食器が 錫 (すず) の器だったという調査結果が話題になりました。
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